maio 19, 2009

Mousse de morangos


















Esta sobremesa ocorreu-me à vista de 1/2 quilo de morangos maduros e cheirosos...

Fi-la com:

Os ditos morangos
1 lata de leite condensado
2 pacotes de natas
1 gelatina de morango

Primeiro dissolvi a gelatina em 2 dl de água a ferver e deixei arrefecer.
Triturei os morangos depois de bem lavados e misturei-os no leite condensado, bem como a gelatina, já fria.
Bati os dois pacotes de natas em chantilly e envolvi no preparado anterior.
Foi para o frigorífico durante 3 horas. Antes de servir decorei com os morangos cortados em quatro, como se vê na foto.


4 comentários:

risonha disse...

ficou linda essa mousse.. era uma bela participação para o dia rosa!

Sónia N. disse...

A mousse apetece e os bolinhos que encontrei por aqui são óptimos e estão lindos!
Bjinho

Luciana Macêdo disse...

Tenho visto tantas delícias de morango que não vejo a hora de encontrá-los no mercado. Eles estão chegando, para a nossa felicidade.
Bjs!

moranguita disse...

hum esta de fazer crescer agua na boca.
beijos