junho 06, 2016

Arroz com Atum, do José Alexandre



Arroz com atum é comida de estudante, rápida e saborosa :)

Há muitas versões (clic); esta é só mais uma, e encontrei-a no Pronto a Comer,do chef José Alexandre. O livro está recheado de sugestões simples e práticas para "marmitar", que é coisa que faço todos os dias!

É uma boa receita para aproveitar sobras de arroz cozido e transformá-lo numa nova refeição.

Faz-se assim:
Salteia-se uma cebola picada e um dente de alho laminado em azeite. Adiciona-se um pimento vermelho cortado aos cubinhos, e uma courgette, também cortada aos cubos. Tempera-se a gosto com sal, pimenta e oregãos. Eu pus coentros... Deixam-se cozinhar os legumes por alguns minutos - o ideal é ficarem ainda crocantes. 

Adiciona-se esta mistura ao arroz cozido, assim como o atum, ovos cozidos, passas e amêndoas laminadas. Eu não juntei passas nem amêndoas, esqueci-me...
Envolve-se tudo muito bem e tempera-se com mais sal e pimenta, se necessário, e eventualmente mais um pouco de azeite.

Pode servir-se frio ou aquecido, e acompanha muito bem com uma saladinha. 




13 comentários:

cozinha100segredos disse...

É mesmo fácil e mesmo bom! beijinhos

Paula disse...

Beijinho tambem para si! Sempre atenta :)

جمعة محمود disse...



افضل الخدمات المنزلية المقدمة بمدينة الخبر من شركة تاج 0551844053 فخدمات شركتنا عديده ومتعددة ومنها شركة تنظيف منازل بالخبر
شركة تنظيف بالخبر
شركة تنظيف بيوت بالخبر
شركة تنظيف سجاد بالخبر
شركة تنظيف شقق بالخبر


شركة تنظيف فلل بالخبر
شركة طيوب لتسليك المجارى بالقطيف
شركة تنظيف مجالس بالخبر
شركة تنظيف كنب بالخبر
شركة طيوب لتسليك المجارى بالخبر

جمعة محمود disse...


شركة التميز المثالي للخدمات المنزلية وتنظيف المنازل والشقق والفلل بالدمام والخبر والقطيف والجبيل
قسم خاص لتسليك المجاري بالضغط ومكافحة الحشرات وتنظيف للمجالس والسجاد والموكيت وتنظيف الخزانات
نقدم افضل الخدمات المنزلية بالمنطق الشرقية 0551844053

شركة تسليك مجاري بالدمام
شركة تنظيف منازل بالدمام
شركة مكافحة حشرات بالدمام
شركة تنظيف منازل بالجبيل
شركة مكافحة حشرات بالجبيل
شركة تنظيف سجاد بالجبيل
شركة تسليك مجاري بالخبر
شركة تنظيف منازل بالخبر
شركة تركيب وصيانة الكهرباء بالدمام والخبر
شركة المثالية للتنظيف بالجبيل

جمعة محمود disse...



شركة المثالية لمكافحة الحشرات بالدمام
شركة المثالية للتنظيف بالقطيف
شركة مكافحة حشرات بالخبر
شركة تسليك مجاري بالقطيف
شركة تنظيف منازل بالقطيف
شركة مكافحة حشرات بالاحساء
شركة مكافحة حشرات براس تنوره
شركة رش دفان بالدمام
شركة مكافحة حشرات بسيهات

Clipping Path disse...


A really great article, I enjoyed reading it.

شركة رواد الحرمين disse...


شركه عزل فوم بالدمام


شركه تنظيف منازل بالدمام

عبده العمراوى disse...




شركة تنظيف مجالس ببقيق
شركة تنظيف موكيت ببقيق
شركة تنظيف ببقيق
شركة تنظيف كنب بالجبيل
شركة تنظيف سجاد بالجبيل
شركة المثالية للتنظيف بسيهات
شركة المثالية لتنظيف الفلل بسيهات
شركة المثالية لتنظيف المنازل بسيهات

ghitas disse...

شركة تنظيف بالخبر
شركة تنظيف منازل بالخبر
شركة تنظيف فلل بالخبر
شركة تنظيف مجالس بالخبر
شركة تنظيف خزانات بالخبر
شركة مكافحة حشرات بالخبر
شركة مكافحة نمل ابيض بالخبر

maranhao de premios resultados de domingo disse...

Interessante este texto que acabei de ler em seu blog, continue assim com esses belos artigos. Parabéns belo blog.
Maranhao de premios

https://resultadodaloterias.com.br/bahia-da-sorte/ disse...

Adorei ler seu post.
Ganhadores do Bahia da Sorte

Daniel Coper disse...

Great post. Articles that have meaningful and insightful comments are more enjoyable, at least to me. It’s interesting to read what other people thought and how it relates to them or their clients, as their perspective could possibly help you in the future.

There's always something great to watch with Netflix or Amazon Prime Video. Choose from popular movies and full seasons of hit TV shows. Enjoy a wide variety of choices, including Action & Adventure, Comedy, Kids & Family, Documentaries, and more. Plus, there are never any commercials.

While seeing generally, if you are looking for more content and entertainment, you can go for Hotstar. If you are always exploring something new to watch, you can go for Netflix. If you want to have the common ground between this two, you can opt for amazon prime.

Regards

www.netflix.com/activate
www.netflix.com/activate
www.office.com/setup 2016
www.office.com/setup
microsoft365.com/setup
www.office.com/setup
www.office.com/setup
microsoft365.com/setup
www.netflix.com/activate
www.netflix.com/activate

Adam n Eve disse...

Thanks For Sharing Such An Amazing Post Enjoyed Reading it.

Regards

www.primevideo.com/mytv
www.primevideo/mytv
www.primevideo.com/mytv
www.amazon.com/mytv
amazon.com/mytv
amazon.com/mytv
www.netflix.com/activate