Esta receita fui buscá-la ao simpático blog Les Gourmands Disent...
São perfeitos para o meu gosto este bolinhos: fáceis de fazer, como todos os muffins, e deliciosos!
Merci Allullou!
Em vez de os regar com a calda de laranja, injectei-os com uma seringa... Um regalo.
Cá vai a receita:
Pré-aquecer o forno a 185ºC.
Misturar primeiro todos os ingredientes secos:
(Chávena com capacidade 250ml)
1 3/4 chávenas de de farinha
1/2 chávena de miolo de amêndoa moído
1/2 chávena de açucar
1 1/2 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de bicarbonato
1/2 colher de chá de sal
1 colher de sopa de raspa de laranja
Misturar os ingredientes líquidos:
1 ovo
1/2 chávena de óleo
1/2 chávena de iogurte grego
(ou um iogurte natural bem escorrido num filtro de café durante algumas horas)
1/2 chávena de sumo de laranja
A calda:
Ferver o sumo de duas laranjas com meia chávena de açucar e reservar.
Misturar o preparado líquido nos ingredientes secos e misturar rapidamente com uma colher de pau.
Dividir a massa pelas forminhas (podem ser de papel) e cozer durante 15 a 20 minutos.
Retirar os bolinhos do forno e regá-los com uma colher de sopa de xarope, ou, se quiserem fazer como eu, injectar cada um com uma seringa, enquanto quentes.
Fácil, fácil.
12 comentários:
Devem de ser delíciosos esses muffins! Estão com um aspecto de comer e chorar por mais!! :)
Bjcas.
Perai que eu vou pegar um babador e já volto!!!.........................................................
bejus linda e inté.
Paula, estão maravilhosos estes muffins, já comia um ou dois.
Beijinhos
Têm um aspecto delicioso.
bj
que lindosssssss,uauuuuuuuuu,jinhoss
Hummmm que aspecto delicioso!!!!
Com uma seringa, isso é que é profissionalismo! Estão tudo aquilo que um muffin deve ser e mais alguma coisa: fôfos, rechonchudos, doces, ultra apetitosos!
Bjs
que maravilha este muffins. ja ia um agtora.
beijinhos
Olá!
Esta receita é daquelas de querer ir logo para a cozinha fazer!
Só uma dúvida: falta algum ingrediente onde diz:
"1 ovo
1/2 chávena ??????
1/2 chávena de iogurte grego"?
Obrigada!
Sara
Olá Shs! Grande lapso, obrigada por ter posto a questão, vou já rectificar a receita! Trata-se então de :
1 ovo
1/2 chávena de óleo
1/2 chávena de iogurte grego
1/2 chávena de sumo de laranja
A capacidade da chávena é de 250ml.
Beijinhos e bons cozinhados =)
Obrigada! Vou já fazer =)
;) de nada!
Enviar um comentário